12.1.07

Cubo de Rubik


Otro de los regalos que inmerecidamente recibí estas navidades fue un cubo de Rubik como los que pulularon por los días de mi niñez allá por los años ochenta. A diferencia de aquellos cubos del siglo pasado, me han prometido que este si que tiene solución, o mejor dicho, me he prometido a mi mismo que resolveré el puzzle. No aspiró a batir ningún record, ni a resolverlo con una sola mano, simplemente quiero resolver este clásico rompecabezas sin mirar las instrucciones.

Las instrucciones incluyen un método de resolución con lo que me dispongo a entregarlas a un testaferro con la promesa de que sólo me las devolverá una vez consiga completar el puzzle y no antes, por mucho que ruegue, implore, exija o suplique. Para hacer todavía un poco más difícil el no hacer trampas he encontrado una web que soluciona el cubo de Rubik. Esto es, se puede introducir la combinación de celdas exactas de tu cubo y la página genera a continuación los pasos que has de seguir para resolver el rompecabezas. Ahí es nada.

Comienzo así una etapa oscura en la que lucharé con mis demonios interiores, prometo no descansar hasta que resuelva el dichoso regalito. He dicho.

8.1.07

Paella en el país del té y las pastas

Este año el conjunto Reyes + Papa Noel ha venido muy generoso consiguiendo sorprender a la par que cumplir las expectativas que cómo un niño inevitablemente sigo teniendo cuando se acercan las fechas navideñas.

Un par de paellas (una para 4 y otra para 8 personas) junto con un difusor de gas, una espátula, un kilo de arroz y un litro de aceite de oliva están dentro de los regalos más destacados. Como buen valenciano que soy me he decidido a hacer paella en el país del té y las pastas. Es un poco misión imposible pero una mezcla de morriña y de amor por la gastronomía me impulsó a incluir estos artículos en mi lista de ansiados regalos.

Así que tras armarme de valor y con un poquito de suerte me las arreglé para traer toda la carga paellera en el equipaje desde España. La siguiente odisea consistió en buscar los ingredientes de la paella por las tiendas de Bristol. Como era de esperar, no pude encontrar garrofons ni bachoques (una variedad de judias verdes) así que me las tuve que arreglar con butter beans (muy pareciada al garrafón pero más pequeña) y mange tout (sustituto en este caso de la bachoca).

A falta de alcachofas (al no estar en temporada) reuní mis ingredientes internacionales y con la ayuda de esta fantástica receta para paella valenciana que encontré en Google me lancé a experimentar con el plato español por excelencia.

Como primera experiencia no estuvo mal e incluso me gané felicitaciones de paladares poco entrenados. El viaje no ha hecho más que empezar. Menos arroz, más sal, más tomate, algo de conejo (ya que esta vez sólo fue de pollo) y alcachofas son cosas que perfeccionaran la paella de un servidor. Hasta la próxima y para ir haciendo boca aquí os dejo con el resultado del primer experimento.



Por cierto, cómo no, aquí en el Reino Unido existe una empresa que nos vende todos los artilugios paelleros incluido el arroz.

4.1.07

Amigos, casas e Ikea

Ya estoy de vuelta en la Gran Bretaña después unos días de vacaciones navideñas viendo a familia y amigos. La verdad es que el descanso ha venido como agua de Mayo y lo he disfrutado al máximo.

Es curioso ver cómo poco a poco van cambiando las cosas que dejé en España cuando me vine a vivir a Inglaterra. Valencia, la ciudad dónde me crié, está en un periodo de cambio sorprendente. Por todas partes crecen pisos como setas que se compran años antes de ser construidos y la ciudad se prepara para la mentada America’s Cup del 2007.

La gente que conozco cambia con el paso del tiempo pero siempre dentro de unos parámetros que se ajustan a la personalidad de cada uno. Esto crea una dicotomía curiosa ya que por sorprendente que sea el cambio siempre se puede entender en el marco de la forma de ser de la persona.

Una cosa que esta pasando cada vez con mayor frecuencia entre mis amigos es el hecho de que progresivamente empiezan, uno a uno, a comprar sus primeras viviendas. Sabiendo lo difícil que está para los jóvenes de hoy en día meter la cabeza en el mercado inmobiliario y las protestas que últimamente se están organizando a lo largo y ancho de la piel de toro me ha llamado mucha la atención un post de Arroz con Nori.

Parece ser que ahora la todopoderosa marca sueca Ikea va a lanzar en el Reino Unido un tipo de casas prefabricadas que prometen abaratar los precios hasta en un 20%. El precio de estas casas llamadas Boklok ronda las 100000₤, esto es, unos 150000€ aproximadamente. Ikea lanza este producto en el Reino Unido de la mano de otro gigante nórdico Skanska abalados por una experiencia de más de 10 años. Los precios no incluyen el precio del terreno y el número de unidades es de un mínimo de 12.

Quizás la solución a los problemas de la vivienda pase por en erigirse en promotores de la propia vivienda para conseguir terrenos donde alojar estas casas prefabricadas de “bajo coste”.

Aquí en el Reino Unido comprar la primera casa no es tampoco fácil aunque todavía no se ha llegado a niveles de endeudamiento de España como recoge este artículo de la BBC. Quizás este movimiento de Ikea consiga arrojar un rayo de esperanza y alivio en este problema que atañe a tanta gente hoy en día en nuestra sociedad.

1.1.07

Feliz Año 2007

Feliz Año 2007 a todos los lectores de Diario de a bordo, bueno, y a los no lectores también. El 2006 se ha ido cómo vino, cargado de actividades, viajes, nuevos proyectos y mucha mucha ilusión.

Espero que el 2007 sea, cuando menos, igual de bueno que el 2006 y que podamos disfrutarlo al máximo.